samedi 3 mars 2012

Tarte au poulet improvisée

Ce soir je voulais improviser. J'ai donc réuni ce qui trainait dans mon frigo:

- une pâte feuilletée                                                                             
- de la moutarde                                                                                  
- deux tomates                                                                                     
- le reste du poulet d'hier                                                                     
- un tout petit morceau d'emmental                                                     
- sel, poivre, herbes de Provence

Préchauffez le four à 200°c,
Étalez deux bonnes cuillères de moutarde sur la pâte feuilletée. Coupez les tomates en rondelles et les disperser sur la pâte avec les morceaux de poulet, salez, poivrez, "herbes-de-provencez", puis recouvrir d'une bonne couche d'emmental râpé.
Enfournez pendant 15 minutes puis dégustez avec une petite salade c'est parfait.

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