Le colin reprend le large

Au menu aujourd'hui du riz, du curry, et du lait de coco. une recette sucrée/ salée en 15minutes:
pour 2 personnes:
-1 verre de riz
-une poignée de raisins secs
- 2 morceaux de poisson blanc (ici du colin)
- du lait de coco (ça marche très bien avec le crème fraiche aussi)
- sel, poivre, curry

Mettre le riz et les raisins dans une casserole d'eau salée et bouillante cuire le riz.

Pendant ce temps dans une poêle mettez le poisson à cuire doucement. Une fois le poisson est cuit versez dessus la moitié de la briquette de lait de coco et 2 cuillères  à soupe de curry et baissez le feu. Bien saler et poivrer.

Egouttez le riz et à vous de jouer.